Det er det samme som at tage en kop te i Storbritannien. Men hvad der gør det godt for tømmermænd er surheden. Det dræber den forfærdelige eftersmag af enhver alkoholholdig blanding og giver dig et energisk spark. Pickleback, et whisky skud efterfulgt af saltlage, serveret på Fallow Cafe i Manchester. Alle billeder af Akash Khadka.
Pickle saltlage, en velkendt tømmermændskure i Polen.
Pickles i saltlage til salg i et polsk supermarked, Manchester.
Et polsk supermarked og delikatesser, Manchester.
Pickles til salg i Tesco.