Restaurant: Umuligt vendte tilbage for sin 18. sæson på Food Network den 7. januar med et afsnit med titlen Changing with the Times. Faktisk havde den titlen: Discovery+ First Look: Changing with the Times. Mens titlen refererede til restauranten, var den også perfekt til selve episoden, og ikke kun fordi byggeleder Tom Bury midlertidigt blev erstattet af Lynn Kegan (Tom og hans kone havde en baby).
Det skyldes, at afsnittet var det sidste afsnit af Robert Irvine-værten for restaurant makeover-showet, der blev sendt på Food Network.
En fejl nederst til højre på skærmen dukkede snart op for at forklare, at dette var en eksklusiv forhåndsvisning, og informerede os om, at nye episoder flytter til Discovery+. (Ja, de brugte ordet forhåndsvisning til et show, der har været på Food Network i et årti nu.)
Under den første reklamepause blev ændringen gjort endnu mere tydelig i en promo, hvis fortæller sagde: Love Restaurant Impossible? Nu er Discovery+ det eneste sted at se nye afsnit.
Discovery+ er den nye streamingtjeneste fra Food Networks moderselskab; det koster 5 USD om måneden eller 7 USD om måneden uden annoncer.
Det virker som en risikabel strategi for mig. Det er én ting at tilbyde et bibliotek med tidligere shows og nye shows på en betalingstjeneste. Det gjorde Disney+ for eksempel med gamle film plus nye shows som Mandalorianeren .
Men Disney+ skiftede også originalt indhold fra kabel til streaming: nogle shows beregnet til National Geographic Channel, som f.eksJeff Goldblums show, gik til Disney+ i stedet for. Så det er en del af en voksende tendens, frygter jeg.
Robert Irvine undskylder over for fansene
Robert Irvine og hans langmodige byggeleder Tom Bury i en episode af Restaurant Impossible. (Foto: Emile Wamsteker/Food Network)
Restaurant: Umuligt var ikke tændt listen over eksklusive originalserier at tjenesten udkom i midten af december, hvilket tyder på, at dette var en nyere beslutning - eller noget, de ikke ønskede at offentliggøre dengang.
Det er ikke begejstrede fans af showet. Mens én person tweeted til Robert Irvine, at de kan droppe alt andet for Discovery plus inklusive satellit. Bogstaveligt talt 90% af det, vi ser, er der, en anden person tweeted at det var utroligt skuffende, at showet gik over til betalingsstreaming.
Til den anden person Irvine svarede , Det er jeg ked af. Det er langt over min magt .. Jeg har sender alle disse kommentarer til netværket.
En anden person svarede , Kan bare ikke retfærdiggøre *flere* penge for en anden streamingtjeneste. Elsker alle dine shows, kok, hader at se det trukket. Robert svarede dem også og tilføjede en bønhænder-emoji til slutningen af hans tweet , som sagde, jeg vil love og undskylde, men jeg forstår.
De, der håber, at Discovery vil omgøre sin beslutning, vil sandsynligvis blive endnu mere skuffede. Da nogen udtrykte håb om, at Robert Irvine kunne få ledere til at ændre mening, sagde han tweeted , Det er desværre urealistisk tror jeg , men jeg sender alle disse kommentarer fra mine platforme.
Hvorfor forlader Restaurant Impossible Food Network?
For dem, der allerede betaler for kabel, kan det at fjerne shows, de allerede elsker - grundene til, at de betaler for kabel - være nok opmuntring til at annullere kabel, hvilket fremskynder kabelnedlæggelsen.
Sidste sommer, Bred vifte Michael Schneider og Kate Aurthur rapporterede i en historie, der skal læses om, hvordan kabel kæmper for at overleve og faldt fra 105 millioner huse med kabel i 2010 til 82,9 millioner i 2020.
Det, der virkelig forårsagede et fald, var streamingtjenester som Netflix og Hulu. Og det er derfor, som historiens undertekst siger, at medievirksomheder, der engang var afhængige af kabel-tv, jagter streaming-dollar i stedet.
Jeg spekulerer på, hvor mange mennesker der ender som mig: Jeg kommer til at savne at se Restaurant: Umuligt , men det ene show er ikke nok af en grund til at overbevise mig om at betale for Discovery+ på dette tidspunkt.
Så mange programmer på tværs af Food Network, HGTV og Discovery er fine at se og gode at have som baggrund, men er ikke noget, jeg har behov for at se ugentligt, som jeg gør, når sæson to af Mandalorianeren kom ud, eller når Netflix’s Cirklen vender tilbage i år.
Og selvom jeg måske ikke har abonneret på Hulu for et ukendt show som Padma Lakshmi er fremragende Smag på nationen , vil jeg forblive abonnent for mere af det - eller flere serier af høj kvalitet som det.
Restaurant Impossible går fra opsagt til kun abonnement
Udseendet på barnets ansigt er en god opsummering af min reaktion på dette afsnit af Restaurant Impossible. (Foto af Food Network)
Dette er endnu et twist i Restaurant: Umuligt s stenede 10-årige historie.
Robert Irvine var første vært for Aftensmad: Umuligt , men Food Network fyrede ham for pynt og unøjagtigheder i hans CV. Troede han blev erstattet af Michael Symon, Irvine kom tilbage sidste tre sæsoner.
Det show førte til et spin-off, Restaurant: Umuligt , som tog form af Gordon Ramsay's Køkken mareridt og havde premiere 19. januar 2011.
I 2016, efter to sæsoner med for det meste forfærdelige bagholdsepisoder det virkede som et desperat forsøg på at få seerne op, Robert Irvines showet blev aflyst .
Den vendte tilbage i 2019 med en fantastisk, forfrisket sæson der gik den modsatte retning: I stedet for bagholdsepisodernes falske drama, var produktionen mindre hårdhændet.
Robert Irvine startede også genbesøg tidligere restauranter som en del af en ny serie – hvilket fortsatte i 2020, da han besøgte restauranter, han tidligere havde hjulpet, og som nu led på grund af pandemien.
Nu skal du betale for at se det.
Selvfølgelig betalte vi allerede for at se det: Food Network er en kabelkanal.
Men det er klart, at økonomien giver mere mening for virksomheden at få folk til at betale dem direkte, for derefter at blive betalt af kabelselskaber pr. kabelabonnent.
I en ansøgning til SEC i slutningen af regnskabsåret 2019 sagde Discovery, at betalinger pr. abonnent også repræsenterer en betydelig del af vores omsætning, så kabel-tv-seere har stadig betydning. Hvor mange af dem vil Discovery fremmedgøre ved at fjerne et langvarigt realityprogram?
Og hvordan vil det påvirke restauranterne? Udover en fornyelse af deres plads og menu, får de omtalte restauranter omtale og eksponering, hvilket er nyttigt for en branche, hvor 60 procent af restauranterne i normale tider ikke når deres første år, og 80 procent går konkurs inden for fem år, som FSR-magasinet berettede.
Nu er den eneste eksponering, de får, for folk, der betaler for Discovery+.