I 2000'erne vendte jeg mig ofte til genudsendelser af Guldpigerne for at holde mig med selskab i min studielejlighed og til Travel Channel for at transportere mig et andet sted hen. Om jeg så Samantha Brown udforske Fantastiske hoteller , ved at lære af Anthony Bourdains nysgerrighed videre Ingen reservationer , eller bare så en glorificeret infomercial om ferieudsmykning i Walt Disney World, følte jeg, at jeg rejste fra min sofa.
I dag ville jeg kun tune ind på Travel Channel, hvis jeg ville have lortet skræmt ud af mig. Det er ikke fordi jeg er bange for spøgelser, men fordi jeg er bange for at netværket er blevet fuldstændig overtaget af non-stop paranormalt tv. Travel Channel er helt holdt op med at udforske verden, og lader nu bare som om, de ser ting, der ikke eksisterer.
Der er bestemt masser af andre fantastiske rejsereality-tv-shows , og nogle rystende også, men det, jeg synes, jeg virkelig har savnet, er det lette og luftige rejsereality-tv af Fantastiske hoteller eller Xtreme Waterparks : bare en hurtig dukkert ind i et andet sted et øjeblik, som måske giver mig en idé om et sted, jeg gerne vil besøge en dag. (For god ordens skyld er de originale Travel Channel-shows tændtDiscovery+nu, under Travel Channel-sektionen, efter du har rullet forbi Ghost Encounters, Uforklarede Fænomener, Mysteries og Legends & Monsters.)
Heldigvis har Netflix lige haft premiere på to splinternye shows, der leverer præcis, hvad jeg har manglet: Verdens mest fantastiske ferieboliger og Frisk, stegt og sprød hver har hurtige episoder på cirka en halv time, der er perfekte små flugter via tv'et. Mine anmeldelser og oversigter over hvert show er nedenfor.
Fresh, Fried, and Crispy er et varmt bad i rapsolie
Daymon Scott Daym Drops Patterson med ubest french toast lavet af kokken Magnolia Magat, medejer af Truffles N' Bacon Cafe i Las Vegas. (Billede fra Fresh, Fried & Crispy via Netflix)
På Frisk, stegt og sprød , Daymon Scott Daym Patterson - der er kendt som Daym Drops på YouTube , hvor han er ansigtet til fastfood, som han selv beskriver – rejser til USA. I hver by prøver han noget af dets bedste stegte mad, interagerer med kokke og smager, hvad de har lavet. Det er et show mere i traditionen Diners, Dive-Ins og Drives end Ingen reservationer , men det er meget effektivt.
Filmografien af byer og mennesker ser godt ud, men det er måden, maden og stegningen er fotograferet på, der fik mig til at savle med det samme og ville sprøjte mit ansigt med rapsolie. Der er de nødvendige slowmotion-optagelser af mad, men fedtstænk har aldrig været så sexet. Bare vent, indtil noget mishandlet falder ned i et kar med olie, umiddelbart omgivet af bobler eller gnister, når det løftes ud af varmt fedt. Der er også lejlighedsvis et billede af et tværsnit af, hvad der ligner en glasfriture, filmet i et studie. Det er b-roll, men formår at få flydende i skoldningsolie til at se ret tiltalende ud.
Stegte rejer tilberedt af kokken Katherine Mackay (Billede fra Fresh, Fried & Crispy via Netflix)
Showet fungerer på grund af Daym Drops, hvis udseende af ekstase, mens han spiser, kommunikerer præcis, hvad vi har brug for at vide om, hvordan maden smager. At se andre mennesker spise - og især lytte til dem tygge - er ikke min yndlingsbeskæftigelse, men hans fornøjelse og entusiasme for mad og mennesker er smittende, uanset om han spiser eller stiller spørgsmål. Der er ikke meget af en takeaway udover eksistensen af disse steder, men jeg nød bestemt at blive introduceret til dem.
Det er til dels, fordi der er meget legesyge. I første afsnit holder Daym Drops arancini – en stegt kugle med risotto, ris og ost – op for kameraet, som fokuserer på den. Kan du se det lille power squeeze, som jeg giver den ting lige der? Det interiør lige dér vil være al slags smag til mit ansigt, og jeg tror, [klikker med tungen] jeg er klar til det. Ved sit andet stop i St. Louis, et vegansk bageri, bliver han følelsesladet over en vegansk kyllingesandwich. Den kylling burde ikke være så god, siger han og lader som om han går ud af sættet. Der er ingen måde i verden, at vegansk mad smager så godt. Men det smager så godt, og Daymon sørger for, at vi forstår og oplever det sammen med ham, selv mens vi ser tv.
Fresh, Fried & Crispy vært Daymon Scott Daym Drops Patterson med Sweet Art-kokken og ejeren Reine Bayou i St. Louis (Billede fra Fresh, Fried & Crispy via Netflix)
Verdens mest fantastiske feriehuse besøger luksus, budget og unikke ejendomme
Megan, Jo og Luis kigger op på et træhytteværelse på et moderne hostel på Bali på verdens mest fantastiske feriehuse (billede fra showet via Netflix)
Verdens mest fantastiske ferieboliger følger tre personer, mens de turnerer og overnatter tre forskellige steder i hvert afsnit. Der er ikke et hotel eller en kæderestaurant i sigte, men de får alle deres besøg og oplevelser til at føles tilgængelige, komfortable og tiltalende.
Vores tre værter er fhv Million Dollar Notering: New York rollebesætningen Luis D. Ortiz og YouTubers/influencer på sociale medier Jo Franco og Megan Batoon. Krediteringerne introducerer Megans ekspertise som design, Jo som rejser og Luis som fast ejendom, men i hver episode introducerer hver af dem én ejendom: en luksusplacering fra Luis, en unik ejendom fra Jo og en budgetejendom fra Megan.
Serien er smukt fotograferet, fra interiør til udsigter, og tilbyder opnåelig ejendoms-porno, da alle disse steder tilsyneladende kan lejes. (Hvorvidt deres tilgængelighed og priser forbliver de samme efter international eksponering på Netflix skal vise sig; en ansvarsfraskrivelse i slutningen af hver episode advarer endda seerne – ja, dem der bliver ved med at se alle kreditterne – om, at priser, tilgængelighed og ejendomsfaciliteter kan ændres til enhver tid.)
Den første episode, Best of Bali, fokuserer på tre steder på Bali, men de fleste af de andre episoder er tematiske, så de krydser lande eller verden for at besøge forskellige steder. Det er et uheldigt valg, da Bali-episoden var langt min favorit, bare på grund af den måde, den viste forskellige dele af det samme område, og jeg håbede på mere af det. I stedet er de andre episoder lidt desorienterende og slynger os rundt i verden, såsom fra Japan til Mexico til Massachusetts.
Afsnittene er hurtige, men selvom der ikke er ret meget dybde, Verdens mest fantastiske ferieboliger formået at få mig til at føle, at jeg tilbragte en nat på hvert sted, og lærte noget om ejendommen og samfundet. Der er en masse information pakket ind i dens 32- eller 34-minutters, fra priser til lokale aktiviteter. Noget af det leveres i øjeblikket og noget via voice-over, og der er endnu mere information fra noter på skærmen, som nogle gange er nyttige og nogle gange ikke (95 procent af amerikanske rejsende ønsker en unik madoplevelse).
Men Verdens mest fantastiske ferieboliger effektivt transporteret mig til disse steder. Jeg satte især pris på dets fokus på at fremhæve rejser, der ikke involverer kædehoteller, ligesom jeg satte pris på, hvordan Frisk, stegt og sprød fremhæver familieejede restauranter og lokale institutioner i stedet for ture til McDonalds. Ikke at der er noget galt med kædehoteller eller McDonalds, men verden har så meget mere at byde på end blot det velkendte og forudsigelige. Selvom tv-programmerne ikke ligefrem bryder ny vej, er jeg glad for, at de begge eksisterer for at fremhæve steder, der sandsynligvis vil være nye for de fleste seere.
Der er absolut intet tegn på det helvede, verden har været igennem de sidste 18 måneder i begge programmer – jeg er faktisk ikke sikker på, hvornår de blev filmet, da der ikke er en maske i sigte i nogen af de episoder, jeg så – men det tillod steder at være både håbefulde og inden for rækkevidde. Når folk er fuldt vaccineret og føler sig trygge ved at være tilbage på vejen, giver begge shows os noget at prøve, eller i det mindste noget spændende at se, når vi har brug for en hurtig flugt.
Frisk, stegt og sprød
Daym Drops' entusiasme for mad og de mennesker, der laver den, smitter. B+
Verdens mest fantastiske rejsedestinationer
Transporterer os væk fra den slagne vej til smukke rejsemål. B+